В акции приняли участие более 1000 человек, в т.ч. 748 студентов колледжа, которым удалось собрать 900 кг яблок, на первом этапе изготовлено 265 литров вкусного яблочного варенья и упаковано 530 банок. Процесс изготовления варенья был осуществлен студентами, обучающимися по специальности «Поварское и кондитерское дело», с соблюдением всех требований ГОСТа и максимальным сохранением полезных веществ башкирских яблок. Также в акции присоединились жители Уфы, представители компании «Байрам», родители и семьи участников специальной военной операции.
«Сегодня не только будущие повара и кондитеры прошли профессиональную проверку по изготовлению варенья, но все участники акции сдали экзамен по нравственности и патриотизму», – отметил директор Уфимского торгово-экономического колледжа Ришат Сабитов.
Пресс-служба
ГБПОУ УТЭК