В этом возрасте капризы за столом — обычное явление. Дети часто отказываются от новых или уже знакомых продуктов. Основная задача родителей — приучить ребёнка к разнообразному питанию, включающему четыре основные группы: белки, углеводы, овощи и молочные продукты.
Советы для родителей:- Предлагайте новый продукт до 15 раз, прежде чем ребёнок попробует его.
- Хвалите ребёнка за каждый шаг — даже за маленькую пробу нового блюда.
- Создавайте спокойную атмосферу за столом, избегая давления.
Школьники и подростки (6–18 лет)
В период активного роста и умственной деятельности особенно важно уделять внимание питанию. Ключевыми элементами в этом возрасте становятся белки, кальций и железо.
Советы для родителей:- Объясняйте детям важность завтрака, включающего цельнозерновые продукты, белки и молочные блюда. Тут главное замотивировать! Можно сделать акцент на фигуре или умственных способностях - и их связи с питанием.
- Включайте в рацион источники кальция и железа: кисломолочные продукты (без сахара, или по минимуму), красное мясо, печень, яблоки, орехи.
Метод Шаталова